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微波炉烤蛋挞,蛋挞的做法这么简单

2020-07-10 13:17:59 kwzfrs.cn

蛋挞是大家平时非常喜欢的一种美味,一般都是去面包店购买后食用,但是大家有没有想过自己在家中进行制作,其实烤蛋挞没有大家想象中这么难,只要准备好材料就可以很轻松的做出来,所以下面小编给您介绍一下美味的微波炉烤蛋挞方法。

微波炉烤蛋挞,蛋挞的做法这么简单

微波炉烤蛋挞,蛋挞的做法这么简单

1.需要准备的材料有纯牛奶、淡奶油、白砂糖、鸡蛋、蛋挞皮和炼乳。如果不是很喜欢纯牛奶的味道,可以用奶粉和水混合之后进行代替。

2.首先将纯牛奶和白砂糖混合在一起,需要一直搅拌知道白砂糖充分的融化。大家在制作的时候可以按照自己的口味对于白砂糖的用量进行调整。

3.之后在碗中加入鸡蛋,这里建议大家加入的蛋白为蛋黄的2倍左右,所以大家在准备食材的时候可以提前将蛋白和蛋黄进行分离,同样需要搅拌均匀,最后看到上面有一些小泡沫就可以了。

微波炉烤蛋挞

4.接着在碗中加入淡奶油和炼乳,这里大家也是按照自己的口味进行调整,因为炼乳可能会过甜,大家需要注意用量。

5.然后大家需要将上面准备好的蛋挞液进行过滤,这一步对于最后蛋挞口感的影响非常大,最少需要过滤2次才可以。

6.最后将蛋挞液倒入蛋挞皮中就完成了,可以稍微倒满一些,之后放入烤箱中烤熟就可以了。建议大家使用200度左右的温度,时间大家可以自己进行调整,如果隔着烤箱看到蛋挞上面已经有一些焦黄色的时候就说明蛋挞已经烤好了。

微波炉烤蛋挞

微波炉烤蛋挞,蛋挞的做法这么简单,上面小编给您详细地介绍了烤蛋挞的方法,相信对于大家来说是有一定的帮助的,建议大家在空闲的时候可以尝试制作一下美味的烤蛋挞,品尝一下自己制作出来的美味,享受到自己制作美味的乐趣。


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